Скрипты часиков
Салат с креветками
Представляем раздел "Салат с креветками", здесь мы собрали такие
популярные рецепты : салат  с креветками и сыром, с креветками и
авокадо, с кукурузой  и др. 
Салат с креветками и авокадо
 
Плод авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, эти половинки
используйте в качестве «креманок» для салата.
Смешайте сушеные креветки, 2 измельченных стебля сельдерея и 4
обжаренных, крупно рубленных грецких ореха.
Для соуса смешайте 4 столовых ложки лимонного майонеза, 1
столовую ложку кетчупа и 1 столовую ложку жирных сливок. Этот
соус добавьте в салатную массу, перемешайте. Нафаршируйте ею
половинки авокадо, до подачи поставьте в холодильник.
Зеленый салат с сыром
 
На каждую тарелку выложите несколько листьев зеленого салата.
Сверху посыпьте тертым сыром. Смешайте 1 столовую ложку
оливкового масла с соком половины лимона, солью и перцем по
вкусу. Заправьте салат.
Салат из авокадо и шпината
 
В большой салатной миске смешайте 250 г листьев шпината, 2
порезанных кубиками авокадо (которые предварительно нужно
полить лимонным соком), 2 нарезанных ломтиками киви, 1
нарезанную полукольцами головку красного лука, 2 нарезанных
дольками помидора, посолите, поперчите по вкусу и хорошо
перемешайте. Покрошите сверху 2 столовых ложки измельченного
бекона, украсьте дольками вареного яйца и сбрызните соком 1
лимона.
Пасха в 2011г.,Вознесение.
Салат с креветками и кукурузой
Креветки, перец, картошка, яйцо, несколько зубчиков чеснока, немного
кукурузы. Все компоненты измельчаем и заправляем майонезом. Если в
салат добавить 1 ч. л. лимонного сока, это придаст ему дополнительной
пикантности.
Салат с креветками и сыром
300 г сыра без дырочек, 200 г отваренных креветок, банка ананасов (250
г) кусочками (или кольцами тогда порезать), 3 вареных яйца, майонез.
Все, кроме креветок, порезать и заправить майонезом. Выдавить пару
зубчиков чеснока. Украсить зеленью.
Салат с креветками, грейпфрутом
и авокадо
Состав:
креветки дальневосточные (мясо) 500г
грейпфрут 1 шт.
майонез 100г
авокадо 1/2 шт.
 
Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым
кипятком (не кипятить). Затем очистить их и разломать на кусочки ~1
см. Зрелый плод авокадо очистить (снять очень тонко шкурку, если
плод действительно зрелый, то шкурка очень хорошо отделяется)
нарезать кубиками. Пару крупных розовых грейпфрутов качественно
очистить от пленок (качество очистки является гарантией того, что
салат не получится горьким), затем руками разобрать на мелкие кусочки.
Все полученные ингредиенты сложить в салатник, заправить
майонезом. Нежно перемешать. До подачи на стол желательно
охладить.
Салат подходит в качестве закуски на красивый рыбный стол. Если
салат используется в качестве самостоятельного блюда, к нему неплохо
подать слегка поджаренные тосты из французской булки, сливочное
масло, немного охлажденное белое вино.
___________________________________________________________________________________________________________